CV. Mulya Jaya merupakan sebuah perusahaan menengah yang bergerak dibidang manufaktur. CV. Mulya Jaya memproduksi Tahu yang berbahan dasar kedelai dengan banyak Varian Tahu. Yaitu, Tahu Putih, Tahu Susu, Tahu Tahwa, dan juga Tempe Menjes. perusahaan ini berlokasi di Kecamatan Mulyorejo, Kota Malang. menurut hasil wawancara yang telah dilakukan bersama Owner CV. Mulya Jaya yang bernama Mulya santoso, Perusahaan ini memiliki Visi, yaitu “Menjadi Pemasok Tahu terkemuka di Kota Malang”.
Perusahaan ini memiliki 22 Karyawan yang terbagi menjadi 2 bagian. 16 karyawan dibidang produk, dan 6 karyawan dibidang marketing. setiap karyawan memiliki job describtion masing masing. untuk bagian produksi bertugas membuat tahu sampai proses packaging. sedangkan bagian marketing bertugas mengantar Tahu ke Distributor.
Perusahaan ini menerapkan sistem Upah mingguan kepada para karyawannya. jika biasanya pabrik tahu lebih menerapkan sistem upah borongan, tetapi perusahaan ini tidak perlu menerapkan hal itu. karena, perusahaan ini telah memiliki suplier yang dapat dijamin ketersediaan bahan bakunya. jadi untuk proses produksi setiap harinya stabil. perusahaan ini juga menggunakan sistem kerja kontrak selama satu tahun.
untuk proses produksi tahu, perusahaan ini dapat menghabiskan 4 kwintal kedelai dalam satu hari. proses pembuatan tahu di perusahaan ini juga masih terbilang tradisional. karna tidak menggunakan tenaga mesin. hampir semua bagian proses produksi dilakukan oleh manusia. contohnya seperti dari pencucian kedelai, lalu pelepasan kulit ari, hingga pencetakan tahu.
segmentasi pasar perusahaan ini juga cukup luas. perusahaan ini setiap harinya mengirim tahu ke pasar pasar di kota malang (Pasar mergan, pasar besar, pasar gadang, pasar oro oro dowo), Chatering, restaurant china, dll.
berikut ini adalah video wawancara di CV. MULYA
video
Tidak ada komentar:
Posting Komentar